L’ agro-alimentaire s’ intéresse plus à notre porte-monnaie, qu’ à notre santé.
Surfant sur nos défauts, les magasins rivalisent de créativité pour nous faire craquer. Sucreries, gourmandises, trop salé, trop gras, trop sucré, chaque plat est exagéré sur les saveurs au détriment de notre santé.
Jouant sur la facilité, le pratique, le vite-fait, on ouvre de plus en plus de paquet, de boites, on cuisine de moins en moins. On en oublie nos racines.
Pas à pas , année après année, on va de moins en moins bien, insidieusement le surpoids s’installe. On tente quelques régimes, mais rien n’y fait. La dérive métabolique se met en place et bientôt les maladies s’ajoutent au tableau.
Ancienne responsable marketing dans l’ameublement, j’en connais tous les rouages et je vous aide à les déconstruire en remettant chaque brique à sa place avec des principes simples.
Quelles proportions respecter, comment construire des menu sains et équilibrés, comment faire ses courses pour des enfants, des ados ou des personnes âgées…. se mettre à la cuisine rapide, je vous guide et je vous montre. Les consultations se font dans une cuisine.
Gourmande, je vous guide pas à pas, pour manger sainement tout en se faisant plaisir.
“Si tu n’écoutes pas ton corps quand il chuchotte,
tu seras obligé de l’écouter, quand il se mettra à crier.”
Proverbe africain
Nos Formules d’accompagnement
Consultation
En tête à tête avec Hélène afin d’avoir une approche individualisée et sur mesure pour reprendre sa vie en main, selon son cas particulier.
On agit sur la triade : alimentation, sommeil, activités physiques.
A la séance, 70 euros/h
ou avec un forfait horaire mensualisé pour un suivi régulier sur mesure.
Présentiel ou en distanciel.
Forfait consultation-repas démo
Pour allier la théorie et la pratique.
RDV programmé avant le repas ou après.
Cuisine simple, saine et savoureuse, apprentissage de la cuisine rapide.
Forfait 70 euros
la séance-repas inclus.
Atelier
Avancer pas à pas en participant à des ateliers collectifs
Exemple d’atelier :
Cuisiner à la vapeur, Oser rater ses confitures, L’art de la soupe, Cuisiner complet et sain pour 5 euros, cuisiner à basse température, lactofermentation, tarte express, gâteau express, la cuisine de peu, booster les plats des personnes âgées, comment faire manger des légumes aux enfants.
Possibilité d’avoir une thématique sur mesure.